Stefan Wenta urodził się w 1937 roku w Gdańsku. Już jako kilkulatek podejmował drobne prace zarobkowe, by móc opłacić swoje lekcje tańca. Był pierwszym tancerzem i choreografem Opery Warszawskiej.
Dzięki stypendium Ministerstwa Kultury i Sztuki dla najzdolniejszych artystów otrzymanym w 1957 roku razem z Romanem Polańskim, Zygmuntem Cybulskim, Bohdanem Kobielą i Olgą Sawicką wyjechał do Paryża. Liczne angaże m.in. w Salle Pleyel i tournée po Europie, Afryce i Azji sprawiły, że pozostał we Francji. Realizacja filmu według własnego scenariusza zawiodła go do Los Angeles, gdzie osiadł już na stałe. W sercu Kalifornii stworzył własny zespół tańca Wenta Ballet of Los Angeles, a także założył szkołę tańca, która z sukcesem działa do dziś. Poza rolą pedagoga był choreografem w takich produkcjach jak nagrodzone Oskarami „Czerwoni”, „Ucieczka Logana” czy „Ostatni taniec”. Często odwiedzał Polskę realizując choreografie w warszawskim Teatrze Syrena i Teatrze Muzycznym w Gdyni.
Do dziś jest aktywnym choreografem i nauczycielem udzielając lekcji tańca gronu swoich podopiecznych sześć dni w tygodniu.
Wywiad przeprowadził Edi Pyrek w Los Angeles w 2011 roku.